הרב יצחק יוסף: "כל ההכשרים טובים"

בשיעור הלווין אמר הראשון לציון, הרב יצחק יוסף שליט"א, כי רוב הכשרי הבד"ץ על העופות הם טובים, וגם לאברכים ● "בעופות אין הרבה בעיות, ממה אתה חושש? 'צומת הגידים'? בתשובת הרשב"א כותב שצומת הגידים הוא דבר שמעט לא מצוי כלל"

בשיעורו השבועי ב'יזדים' המתקיים בכל מוצאי שבת, אמר הראשון לציון הרב יצחק יוסף שליט"א, כי בעופות - כל הכשרויות בסדר, רובם ככולם. זאת בהתייחס לשערוריות השונות שמתפרסמות חדשות לבקרים, פרי דמיונם של אי אלו "מחזירים בתשובה" שנכנסו לתחומים לא להם.

"בעוף אין בעיה של חלק או כשר, עוף זה הרבה יותר קל, אפשר לומר שרוב ההכשרים של העופות הם בסדר, אפילו לאברכים ובני ישיבות. התורה שלנו לא נתנה לאברכים ולבעלי בתים - שתי תורות, יש תורה אחת, אם מותר - מותר", אמר הרשל"צ.

"בדרך כלל אברכים ותלמידי ישיבות נוהגים להחמיר, אבל בעופות אין הרבה בעיות, מה אתה חושש? 'צומת הגידים'? יש בתשובת הרשב"א בחלק ז', הוא כותב שצומת הגידים הוא דבר שמעט לא מצוי כלל, יש בזה מיעוט, כמה יש 2 אחוז? רוב שלא מצוי ולכן לא צריך, זה חומרא".

הגר"י יוסף הוסיף ואמר: "היום יש הכשרים שבודקים בדיקה מדגמית, כל עשרה עופות - שמונה עופות, חותכים עם סכין גילוח את הרגליים ובודקים שהגידים מחוברים, בדיקה מדגמית, ויש שבודקים עוף-עוף, זה חומרא, חומרא טובה, אבל אתה לא יכול לפסול את האחרים, אם כתוב בהלכה שזה חומרא ומיעוט שאינו מצוי.."

"העופות בדרך כלל אין בהם בעיה, כל סוגי ההכשרים של העופות - רובם ככולם - בסדר", סיכם הראשל"צ.

מאידך, אמר אחד הגורמים המתעסקים בכשרות: "רבותינו הקפידו ביותר בענייני שחיטה. עדות החסידים בעיירות השונות ביכרו לוותר על משרת הרב, ולהעדיף על פניה את משרת השוחט.

דא עקא, שבציבור מחלחלת אט אט, בטעות, הסברא לפיה כשרות העוף בימנו אינו דבר כה מורכב. מכאן נובעת מסקנה, לעיתים בלתי מודעת, לפיה החשיבות שיש לייחס לרמת הכשרות בעניין זה, לחומרתה, להיקפה ולרצינותה של המערכת המעניקה את הכשרות – אינה חייבת להיות חשיבות ראשונה במעלה. הדבר נובע בעקבות חוסר מודעות מוחלט, בלבול, ערפול ואי בהירות בנושא השחיטה וההכשרה. הציבור בכללו אינו מקבל מידע מספיק אודות המורכבות ההלכתית הרצינית הפרוסה בכל תהליך השחיטה. לכן נדמה לו שמדובר בתהליך יחסית פשוט, ש"כל ההכשרים אותו דבר", ושהקִדמה הטכנולוגית גרמה לכך שתהליך הכשרת העופות נעשה יחסית פשוט יותר. לדאבון הלב, זוהי טעות חמורה".